Ofrece a tus comensales unos buenos langostinos tunez con nuestra receta de langostinos con ajo y perejil, un plato sabroso y muy sencillo de elaborar.
Lo primero que haremos es poner a calentar una sartén con un chorrito de aceite y cuando esté caliente, incorporamos los langostinos y dejamos cocinar unos 15 segundos por cado, a fuego alto.
Cuando estén sellados por ambos lados los retiramos y sazonamos con una pizca de sal y pimienta.
En la misma sartén donde salteamos los langostinos sofreímos el ajo triturado junto con el zumo de limón y cocinamos unos pocos minutos a fuego medio.
Luego incorporamos la mantequilla y dejamos que se derrita y después agregamos el perejil picado finamente. Removemos unos minutos para que se integren bien los sabores.
Ahora agregamos los langostinos y revolvemos bien de modo que todos los sabores queden bien integrados. Dejamos cocinar un par de minutos más y retiramos del fuego.
Una vez listos, sirve decorando con unas hojitas de perejil fresco y ¡A disfrutar!