Hueva de maruca con almendras y aceite de oliva, una tapa sencilla y sabrosa que destaca por su intensidad y rápida preparación.
Corta la hueva de maruca en lonchas finas y colócala en un plato de forma ordenada.
Añade las almendras tostadas ligeramente troceadas por encima.
Aliña con un chorrito de aceite de oliva virgen extra Arbequina.
Añade una pizca de pimienta negra al gusto.
Sirve a temperatura ambiente, acompañada de pan tostado para potenciar la experiencia.