Aprende como se preparan nuestras ricas gyozas de cerdo y enriquece tu menú con un bocadito sabroso y muy fácil de cocinar.
Para comenzar vamos a poner a calentar una sartén con la cucharada de aceite de girasol. Cuando esté caliente ponemos a cocinar nuestras gyozas.
Dejamos freir las gyozas 2 minutos por cada a lado o hasta que estén bien doradas, pero sin que queden muy tostadas. Lo ideal es que estén crujientes por fuera y suaves por dentro.
Ahora en una sartén sin engrasar tostamos las semillas de sésamo hasta que desprenda ese olor típico de ellas y reservamos.
Para la preparación de la salsa solo debemos mezclar en un recipiente la salsa de soja, el aceite de sésamo, la miel, el jengibre rallado, las semillas de sésamo y el vinagre de arroz. Mezclamos bien y si lo deseas puedes ponerle un poco de chile en polvo para darle un toque picante.
Una vez listo todo, sirves las gyozas en una fuente junto con la salsa preparada antes.
Ración 4