Los productos confitados como el Garron brulee Idiazábal se han convertido con el tiempo en un alimento bastante solicitado, no necesita de grandes elaboraciones resultando un manjar para los que lo prueban.
Para comenzar la preparación, primero vamos a limpiar las verduras y cortar a trozos lo mas parecidos posible en tamaño para asegurar una cocción igual en todas las verduras
En una cazuela o plancha para horno, untar con aceite de oliva y distribuimos la verdura, espolvorear con sal y una pizca de pimienta.
Llevamos la bandeja al horno unos 20 o 25 minutos, darle la vuelta si es necesario. Una vez asadas las verduras las retiramos.
Una vez descongelado, introducimos el Garrón brulee Idiazábal en el horno caliente a 180º de 3 a 6 minutos.
Ya podemos montar el plato, en el fondo del plato, ponemos la verdura y encima el garrón.
Servir muy caliente.