Ofrece a tus comensales un plato único y muy delicioso con nuestra receta de rodajas de cazón a la gallega, sin duda los cautivarán.
En primer lugar, tomamos el aceite de oliva y lo esparcimos en papel aluminio.
Luego tomamos las patatas que hemos cortado previamente en rodajas y añadimos las seis.
Incorporamos también las zanahorias.
A continuación, tomamos la cebolla y la cortamos bien picadita y añadimos también sal y pimienta.
Añadimos la pieza de tilapia y la adobamos con sal, sal de ajo y la pimienta.
Agregamos los pimientos, que hemos cortado y picado en trozos pequeñitos.
Incorporamos una capa de patatas y un poco más de pimienta.
Cerramos bien y metemos todo al horno durante unos 40 minutos a 200º.
Servings 4