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Filete de salmón en salsa, sorprende a tus comensales

Comensales1 RaciónTiempo Prep15 minsTiempo de cocina20 minsTiempo total35 mins

¿Quieres aprender a preparar un rico filete de salmón con salsa espesa? Pues con nuestra sencilla receta de salmón en la salsa lograrás, ya que es muy sencilla y deliciosa.

salmón en salsa

 4 filetes de salmón sin aditivos de Jet Extramar
 Aceite de oliva extra virgen
 El zumo de ½ limón
 Sal y pimienta recién molida al gusto
Para la salsa:
 45 cdta de mayonesa
 2 cdta de alcaparras
 1 diente de ajo picado
 1 cdta de cebolla cortada finamente
 1 cdta de perejil bien picado
Preparación de la salsa:
1

Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hasta que queden bien integrados. Puedes ir precalentando el horno a 200º mientras tanto.

Preparación de los filetes:
2

Primero deberás lavar con cuidado el salmón y secarlo suavemente con una toalla absorbente.

3

Cubre toda la superficie de la bandeja con aluminio y engrasa con aceite de oliva.

4

Coloca los filetes de salmón sobre la bandeja y exprime sobre ellos el ½ jugo de limón y un poco de aceite de oliva. ¡No te olvides de salpimentar!

5

Cúbrelos con la salsa cremosa que hemos preparado.

6

Llévalos al horno aproximadamente 15 minutos a 200 C

7

Y por último sirve y ¡Deja que tus comensales disfruten de este manjar!