Espárragos verdes asados con jamón

Si busca un entrante rápido de preparar y de exquisito sabor entonces lo que necesitas es nuestra receta de espárragos verdes asados con jamón.

 1 bolsa de espárragos enteros medianos de Jet Extramar
 200 g de jamón a cortadas finas
 Aceite de oliva para cocinar
 Zumo de un limón
 Pimienta
 Palillos de madera pequeños

1

Para comenzar, primero vamos a precalentar el horno a 250 °C y, rocíe una fuente para horno con un chorrito de aceite de oliva.

2

Sacamos los espárragos de la bolsa y quitamos la parte dura. Luego cogemos unos cuatro espárragos sazonamos con pimienta y los envolvemos en una rebanada de jamón y lo aseguramos con un palillo.

3

Después los rociamos con un poco de jugo de limón y aceite de oliva y los llevamos al horno unos 10-15 minutos.

4

Pasado el tiempo, revisamos los espárragos confirmando si ya están cocidos y luego los ponemos unos 2 minutos más en el grill para que el jamón se ponga crujiente.

5

Una vez listos, sacamos del horno y servimos rociándoles un poco más de jugo de limón.