Espaguetis a la marinera con caella y tomates cherry

Práctica y deliciosa receta de Espaguetis a la marinera con caella tomates cherry. Ideal para un plato principal.

 1 lomo de caella de Jet Extramar
 250 g de espagueti
 250 g de tomates cherry
 1 cebolla
 2 dientes de ajo
 1 vaso de vino blanco
 Aceite de oliva virgen extra
 Sal y pimienta al gusto

1

Comienza cocinando los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente.

2

Mientras tanto, en una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y los ajos picados hasta que estén dorados.

3

Añade los tomates cherry y cocina unos minutos hasta que se ablanden. Después, agrega el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.

4

En otra sartén con aceite de oliva, cocina el lomo de caella troceado. Una vez listo, añades los trozos de caella al sofrito de tomates a fuego lento durante unos minutos.

5

Sirve la mezcla junto a los espaguetis y listo.