Nuestra receta de queso de cabra a la plancha es una opción muy creativa y deliciosa de disfrutar del queso de cabra en una linda presentación.
Ponemos a calentar una sartén y rociamos con un poco de aceite, y cocinamos el queso de cabra por ambos lados, hasta que su superficie esté dorada.
Mientras se cocina el queso de cabra, repartimos equitativamente las hojas del contenido de la bolsa de Mézclum en cuatro platos, y agregamos frutos secos: almendras, piñones, nueces...
Por último, preparamos la vinagreta mezclando el aceite de oliva con el jugo de naranja, el vinagre y la miel, y lo incorporamos en la ensalada y ¡A disfrutar!
Ración 4