Receta de gazpacho manchego con tortas cenceña ya hechas. Una delicia para los amantes de la comida española.
Cogemos las verduras y las ubicamos en una cazuela donde las trituramos.
Luego, añadimos el aceite de oliva, la sal y el vinagre. Mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Una vez que tenemos los ingredientes, servimos el gazpacho en una sopera y acompañamos con las tortas cenceñas.