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Costillas de cerdo asadas con patatas al horno

Comensales1 RaciónTiempo Prep20 minsTiempo de cocina1 hrTiempo total1 hr 20 mins

Con nuestra sencilla receta de costillas de cerdo asadas y patatas al horno tendrás un plato principal fácil y rápido de preparar, ideal para tu menú.

costillas de cerdo

 500 g de costillas de cerdo asado de Jet Extramar
 6 patatas medianas peladas y lavadas
 1 cda de aceite de oliva
 1 cda de perejil fresco
 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
 1 cdta de sal
 ¼ cdta de pimienta molida
1

Comenzaremos por cocinar las patatas, para ello es necesario cortarlas en rodajas de aproximadamente 5 mm.

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Precalienta el horno a 180° C.

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Corta el perejil en pequeños trozos y mezcla con la mantequilla.

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Unta con esta mezcla tus patatas, mezcla bien, de manera que quede completamente integradas en todas las patatas.

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Colócalas sobre una bandeja previamente untada con aceite, organízalas de forma tal que todas estén bien separadas, espolvorea las rebanadas con sal y pimienta.

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Lleva al horno por 50 minutos aproximadamente, depende del grosor de las rodajas.

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Cuando falten unos minutos para retirar tus patatas del horno es momento de calentar tus costillas de cerdo asadas de Jet Extramar.

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Existen dos formas de calentar tus costillas:
- En el microondas: Deberás hacer unas pequeñas perforaciones en el envase y calentar a potencia máxima durante 5 minutos. Cuando estén listas, retirar el producto del microondas y vaciar el contenido sobre el plato.

- Al horno: Precalienta el horno a unos 220° C saca el producto de su envase y colócala en una bandeja (reserva la salsa en una bandeja aparte), calienta las costillas por 15 minutos, en el minuto 12 retira la bandeja del horno y coloca la salsa que reservaste previamente, vuelve a meter al horno por los restantes 3 minutos.

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Una vez estén listas, sirvelas junto a tus patatas y ya está, tendrás una deliciosa y rápida comida.