Aprovecha nuestras ricas colas de alistado y prepáralas a la plancha con un buen toque de ajo y limón y haz que tus comensales exalten su paladar con este rico plato.
Lo primero que haremos es lavar un poco las colas de alistado y las secamos y reservamos en una bandeja.
Ahora pelamos y cortamos los dientes de ajo en rodajas finas.
Pasamos a calentar una plancha con un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente ponemos los dientes de ajo y dejamos que se doren un poco.
Cuando agarren color incorporamos las colas de alistado y dejamos que se cocinen bien por cada lado.
Una vez que esté cerca de estar listas las colas las rociamos las colas con el zumo de limón y servimos, en este caso, como guarnición de un plato principal.