El protagonista será nuestro chuletón de ternera de la empresa de alimentos Jet Extramar, el mejor por su sabor y textura.
Prepararemos las brasas o en su defecto la sartén hasta que esté bien caliente.
Ponemos la carne y la “sellamos”, 4 minutos por cada lado hasta que esté tostada.
Mientras tanto salteamos las verduras que utilizaremos para acompañar al plato.
Retiramos la carne, que debe quedar tostada por fuera pero jugosa por dentro
Emplatamos y le ponemos sal al gusto, y decoramos con el romero.