Cocina con nosotros este delicioso chuletero de cordero francés al horno, una receta práctica y muy deliciosa, ideal para comensales exigentes.
Precalentar el horno a 200°C. Luego sazona los chuleteros de cordero con sal y pimienta.
Calentar una sartén con aceite de oliva a fuego medio-alto. Añadir los chuleteros y cocinar durante 3 minutos por cada lado.
Pelar y picar los dientes de ajo y el romero fresco. Añadirlos a la sartén y cocinar durante 1 minuto más.
Transferir los chuleteros a una bandeja para horno y hornear durante 10-12 minutos para un punto de cocción medio.
Dejar reposar los chuleteros durante unos minutos antes de servir.