Chuletas de cerdo con costillas de maíz

Preparar las chuletas de cerdo:
- Precalienta la parrilla o la plancha a fuego medio-alto.
- Sazona las chuletas de cerdo con sal y pimienta al gusto por ambos lados.
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el ajo picado. Unta esta mezcla sobre las chuletas de cerdo para darles sabor extra.

Cocinar las chuletas de cerdo:
- Coloca las chuletas de cerdo en la parrilla o la plancha caliente y cocina durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas a tu gusto y tengan una deliciosa costra dorada.

Preparar las costillas de maíz:
- Sin descongelar previamente, poner en una sartén a fuego medio y cocinar hasta que estén tiernas, dándoles la vuelta de vez en cuando.

Servir:
- Una vez que las chuletas de cerdo estén cocidas y las costillas de maíz estén tiernas, retira todo del fuego.
- Sirve las chuletas de cerdo glaseadas con salsa barbacoa junto con las costillas de maíz asadas.
- Opcionalmente, espolvorea perejil fresco picado sobre las chuletas de cerdo antes de servir para un toque de color y frescura.

Glasear con salsa barbacoa:
- Durante los últimos minutos de cocción, cepilla generosamente las chuletas de cerdo con la salsa barbacoa, volteándolas ocasionalmente para que se cubran bien con la salsa y se caramelicen ligeramente.