Ofrece a tus comensales el mejor y más suculento plato de canelones de atún en salsa con nuestra fácil y muy práctica receta.
Primero vamos a iniciar la preparación de la salsa, y para ello vamos a lavar los tomates, luego los pasamos por un poquito de agua caliente para poder retirarles la piel.
Los cortamos en trozos medianos. La cebolla y el ajo los cortamos en trozos muy pequeños.
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva vamos a rehogar la cebolla, el ajo y los tomates, junto con la albahaca ya lavada. Sazonamos con una pizca de sal, pimienta y el orégano seco, y dejamos cocinar unos 5 minutos.
Después agregamos el vino blanco y revolvemos hasta que se evapore el alcohol y la salsa adquiera una textura más espesa.
Una vez lista la salsa, la retiramos del fuego y dejamos reposar unos 5 minutos.
Ahora ponemos nuestros canelones sin descongelar en una bandeja para horno, previamente engrasada con mantequilla o aceite de oliva.
Luego cubrimos los canelones con nuestra salsa y cubrimos con un poco de mozzarella para gratinar. Llevamos al horno y dejamos cocinar entre 25 a 30 minutos.
Una vez listos los canelones, los servimos calientes y acompañamos con la ensalada de tu preferencia.