Varía tu menú con nuestra receta de calamares a la plancha con verduras asadas, un plato sencillo, lleno de sabor y textura.
Para empezar, limpia bien los calamares y déjalos enteros. Luego, corta en juliana los pimientos y la cebolla y colócalos en una bandeja para horno.
Rocía las verduras con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto. Hornea las verduras a 180 grados durante unos 20 minutos, hasta que estén tiernas y doradas.
Mientras tanto, calienta una plancha o sartén a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva.
Cuando esté caliente, coloca los calamares en la plancha y cocina durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
Sirve los calamares a la plancha junto con las verduras asadas y disfruta de una deliciosa y saludable comida. ¡Buen provecho!