Con una deliciosa bruschetta de tomates secos en aceite podrás cautivar a tus comensales, ya que tiene un gran sabor y está preparado con nuestros deliciosos tomates secos en aceite.
Lo primero que vamos hacer es tomar los dientes de ajo ya pelados y los vamos a cortar en trozos muy finitos.
Luego en un bol vamos a mezclar el requesón junto con los ajos picados, el orégano, y una pizca de sal y pimienta. Mezclamos muy bien todo hasta tener una crema homogénea y reservamos.
Ahora tomamos las rodajas de pan y las tostamos un poco por ambos lados hasta que estén bien crujientes.
Lo siguiente que vamos hacer es tomar las tostadas y a cada una le vamos a untar, en uno de sus lados, una porción generosa de la crema de requesón y ajo que preparamos antes, hasta que quede bien cubierta.
Ahora tomamos los tomates previamente escurridos y ponemos unas dos o tres rodajas en cada tostada.
Y para culminar le rociamos un poco de aceite de oliva a las tostadas y decoramos con unas hojitas de albahaca.