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Ensalada fresca con semillas tostadas

Comensales1 Ración

Una ensalada refrescante y llena de sabor, perfecta para cualquier ocasión. Con una base de hojas verdes, tomates cherry, aguacate, y queso feta, esta receta se enriquece con un mix crujiente de semillas tostadas, añadiendo textura y nutrición. Simplemente adereza con aceite de oliva, sal y pimienta, y disfruta de un plato saludable y delicioso.

Ingredientes
 Mezcla de hojas verdes (lechuga, rúcula, espinaca)
 Tomates cherry, cortados a la mitad
 Aguacate, en rodajas
 Queso feta, en cubos
 Cebolla morada, en rodajas finas
 Semillas tostadas (mix de lino, sésamo, pipas de girasol y calabaza)
 Limón, en rodajas para decorar
Aderezo
 Aceite de oliva virgen extra
 Sal y pimienta al gusto
Preparación
1

En un bol grande, coloca una base de hojas verdes.

2

Añade los tomates cherry, rodajas de aguacate, cubos de queso feta y rodajas de cebolla morada.

3

Espolvorea generosamente el mix de semillas tostadas por encima para darle un toque crujiente y saludable.

4

Rocía con el aderezo de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

5

Decora con rodajas de limón al costado del bol para un toque fresco.