29,50€/kg
PESO VARIABLE
Ref: 666
Paletilla de cordero lechal, de carne tierna y rosada que garantiza una excelente jugosidad durante la cocción. Su textura suave y su aroma natural la convierten en una pieza ideal para asados, guisos o preparaciones a baja temperatura, manteniendo todo su sabor auténtico y carácter tradicional.
29,50€/kg
Descripción
La Paletilla de Cordero Lechal es una pieza tierna, jugosa y llena de sabor. Su carne, de textura suave y bajo contenido en grasa, resulta ideal para asados lentos al horno, donde alcanza una piel dorada y crujiente con un interior meloso que se deshace en la boca.
Perfecta para platos tradicionales o menús gourmet, puede acompañarse con patatas panaderas, verduras asadas o hierbas aromáticas como romero y tomillo. La paletilla de cordero lechal destaca por su sabor delicado y su elegancia natural, convirtiéndose en una elección imprescindible para los amantes de la cocina de calidad.
Información