6,95€/kg
PESO VARIABLE.
Ref: 585
Las manitas de cerdo confitadas a baja temperatura de Jet Extramar son un plato exquisito y suave, cocinado lentamente para resaltar su sabor y textura melosa. Perfectas para disfrutar con guarniciones, ofrecen una experiencia gastronómica llena de profundidad y tradición.
6,95€/kg
Descripción
Las manitas de cerdo confitadas a baja temperatura son un plato delicioso y tradicional, cocinado lentamente en aceite de oliva para lograr una textura suave y un sabor profundo. Este producto premium es ideal para acompañar con guarniciones, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica y sofisticada.
Recomendaciones de uso: Para el mejor resultado, descongela las manitas en refrigeración entre 4ºC y 7ºC durante 12-24 horas según su grosor. Precalienta al baño María durante 10-15 minutos a 85ºC o en el microondas a máxima potencia de 3-5 minutos. Retira el envoltorio y hornea a 200ºC por unos 10 minutos para dorarlas y reducir su salsa. Recuerda que, una vez descongeladas, no deben volverse a congelar.
Perfectas para restaurantes y cocinas profesionales, estas manitas confitadas son una opción práctica que combina tradición y sabor en cada bocado.
Información