LOMOS DE MERLUZA DEL CABO XL PBO 160/220

1 ESTUCHE X 5 KG

Ref: 589

Los lomos de merluza PBO de Jet Extramar ofrecen una opción saludable y versátil, con toda la suavidad y sabor de la merluza. Ideales para cocinar al horno, a la plancha o en guisos, son perfectos para disfrutar de un plato ligero y nutritivo sin complicaciones.

11,75/kg

Descripción

Los lomos de merluza con piel y sin espinas son una opción excepcional para disfrutar de la delicadeza y el sabor auténtico de este pescado en cada bocado. Estos lomos se seleccionan cuidadosamente para ofrecer una carne suave y jugosa, ideal para múltiples preparaciones culinarias. Con la piel intacta, se consigue una textura más firme y un sabor realzado, mientras que la ausencia de espinas hace que su preparación y consumo sean cómodos y seguros.

Este producto es extremadamente versátil en la cocina: perfecto para cocinar al horno con hierbas y limón, a la plancha con un toque de aceite de oliva, o en guisos y salsas donde absorbe todos los sabores, aportando un toque marino único.

Ideales para profesionales de la restauración que buscan ofrecer platos de alta calidad, los lomos de merluza con piel y sin espinas permiten crear recetas deliciosas y balanceadas sin complicaciones.

Información

  • Nombre científico: MERLUCCIUS CAPPENSIS
  • Origen: FAO 47 ATLANTICO SUR ESTE
  • Formato: 1 ESTUCHE X 5 KG
  • Presentación: IWP
  • Peso variable (aprox.):
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Unidad de venta: Kilo
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