FILETE BACALAO NATURAL 450/900 GRS

3 Estuches X 6.81 Kg.

Ref: 2344

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11,85/kg

Descripción

El filete de bacalao al natural destaca sin duda por su sabor singular, es uno de los pescados blancos con gran valor nutricional más consumidos en nuestra gastronomía, muy valorado en la cocina por su versatilidad y por su carne magra y firme de textura suave, perfecto para todas las edades.

Nuestro Filete de bacalao al natural que viene con piel y antes de cocinar se debe descongelar lentamente en la nevera, ideal para realizar multitud de recetas: asado, cocido, frito, en guisos… 

Nuestro filete de bacalao procede del Atlántico Norte y es obtenido a través de la pesca de arrastre, cuidando siempre la preservación y buen estado de cada especie. 

 

Información

  • Nombre científico: Gadus morhua
  • Origen: ZONA FAO 27 ATLANTICO NORTE/ FAO ZONE 27 NORTH ATLANTIC
  • Formato: 3 Estuches X 6.81 Kg.
  • Presentación:
  • Peso variable (aprox.):
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Unidad de venta: Kilo
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