Chuletillas de Lechal 1 Caja X 4 Kg.

Las chuletillas de lechal son piezas tiernas que se obtienen al cortar los costillares de un cortero imperial (lechal) cuyo peso comprendido oscila entre los 5 y 7 kg. Su carne es de color rosado sin exceso de grasas y poseedora de un sabor característico.

Descripción

Estas piezas protagonizan más de 150 recetas populares en el mundo como chuletillas de lechal al horno o con una salsa especial hecha a base de verduras.

Se caracteriza por tener un sabor característico que la hace ideal para una pluralidad de preparaciones como asados, parrillas, estofados o a la plancha, también es realmente sencillo de combinar con casi cualquier tipo de guarnición.

Las chuletillas de lechal vienen en presentaciones de una caja con 4 kg, las piezas en su interior tienen un peso que oscilan entre los 33/55 gr cada una.

Información nutricional

  • Nombre científico:
  • Origen:
  • Presentación: 1 Caja X 4 Kg.
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Peso por unidad: variable
  • Unidad de venta: KG
  • Cantidad de ración: variable
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