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Carne firme y sabrosa. El chipirón puntilla es un molusco de la familia de los calamares y chipirones. Este pequeño fruto del mar tiene una carne lisa, sabrosa y tierna. Ideal para prepararlos rebozados, fritos, en salsa o como ingrediente para arroces y sopas. Presentación: piezas enteras congeladas en 6 bolsas x 1kg.
Descripción
El chipirón puntilla china es un molusco mediano con una piel blanca de pequeñas motas negras. Este fruto del mar pertenece a la familia de los calamares y tiene una carne gustosa que se asemeja en sabor y textura a la del chipirón.
La puntilla china es ideal para servirla entera a la plancha o en salsa, en trozos como parte de un gustoso arroz meloso, o rebozado y frito presentado en tapas con una rodaja de limón.
Presentación: la puntilla china viene entera, congelada, limpia y sin pluma, envasadas al vacío en 6 bolsas de 1kg. Mantener a -18º, no volver a congelar el producto una vez descongelado.
Información nutricional