CENTROS DE MERLUZA PBO 80/120 GRS

1 CAJA X 5 KG.

Ref: 544

Los centros de merluza PBO ofrecen porciones seleccionadas, sin espinas, listas para cocinar y disfrutar. Ideales para recetas al horno, a la plancha o guisadas, son una opción versátil y saludable que mantiene toda la frescura y sabor natural de la merluza.

8,25/kg

Descripción

Los centros de merluza con piel PBO son porciones de alta calidad que destacan por su sabor y versatilidad en la cocina. Con la piel intacta para conservar su jugosidad y mejorar la textura en cada preparación, estos centros son ideales para quienes buscan un pescado sin espinas (PBO, Pin Bones Out) que facilite la cocción sin sacrificar calidad.

Envasados individualmente (IWP) para preservar sus propiedades naturales y facilitar el almacenamiento, los centros de merluza son perfectos para una amplia variedad de recetas, desde preparaciones al horno y a la plancha hasta guisos y platos más elaborados. Su delicado sabor y textura suave los convierten en una opción ideal para platos saludables y ligeros, aportando proteínas de alta calidad y bajo contenido en grasas.

Estos centros de merluza son una opción conveniente para cocinas profesionales. Listos para usar y versátiles en su preparación, permiten disfrutar de la auténtica merluza en cada bocado, elevando cualquier plato con un toque marino.

Información

  • Nombre científico: MERLUCCIUS CAPENSIS
  • Origen: NAMIBIA FAO 47
  • Formato: 1 CAJA X 5 KG.
  • Presentación: IWP
  • Peso variable (aprox.):
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Unidad de venta: Kilo
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