2,25€/ra
5 Estuches X 20 Raciones.
Ref: 1245
El carpaccio son pequeñas lonchas finas de ternera ya marinada. Su composición es ternera y adobo, el cual le aporta un sabor característico a los platos que le toca protagonizar.
2,25€/ra
Descripción
El carpaccio de buey consiste en unas lonchas de ternera marinada. Su composición consiste en ternera y adobo. El adobo se coloca sobre el carpaccio para asegurar una buena conservación y un fácil separado de las lonchas.
Es importante dejar descongelar unos 20 minutos en el refrigerador. Consumir dentro de las 12 horas posteriores a la descongelación. Se trata de un plato muy versátil que tiene un aspecto y sabor gourmet.
Información