CARPACCIO BUEY (70gr) 5ESTX20RAC

Descripción

Carpaccio de buey previamente adobado, 64,4 gramos de carne 100% puro de buey y 5,6 gramos de adobo (agua, aceites de oliva y girasol, zumo concentrado de limón, sal). El adobo tiene un sabor discreto y está vertido sobre el carpaccio para asegurar un fácil despegado de sus hojas y una buena conservación. Para su preparación se recomienda dejar descongelar 15′ en frigorífico y servir adobado con aceite de trufas y queso parmesano. Utilizar el producto durante las 12 horas máximo después de la descongelación.

Información nutricional

  • Nombre científico:
  • Origen: Francia
  • Presentación: 5 Estuches X 20 Raciones.
  • Temperatura de conservación: < - 15º C
  • Peso por unidad: 1,000
  • Unidad de venta: RA
  • Cantidad de ración: 1,000
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