20,50€/kg
PESO VARIABLE 1 CAJA APROX 3KG.
Ref: 714
Cachopo de ternera relleno de jamón y queso de cabra, empanado y listo para cocinar. Una opción contundente y sabrosa, con exterior crujiente e interior fundente, ideal para ofrecer platos completos que funcionan en cualquier carta.
20,50€/kg
Descripción
El cachopo de ternera con jamón y queso de cabra es una propuesta contundente y versátil, elaborada a partir de filetes de vacuno rellenos con jamón y un cremoso queso de cabra que aporta un contraste de sabor intenso y equilibrado. Su empanado crujiente envuelve un interior jugoso y fundente, garantizando un resultado sabroso y consistente.
Se presenta en formato congelado y listo para cocinar, lo que facilita una preparación rápida y homogénea en cocina profesional, optimizando tiempos sin renunciar a la calidad. Ideal para platos principales, menús o propuestas para compartir, es una opción que encaja perfectamente en cartas que buscan sabores tradicionales con un toque diferencial.
Información