Boquerón entero mediterráneo, 1x4kg

Ref: 1413

El boquerón es uno de los pescados azules más populares de la gastronomía mediterránea por su carne firme y sabor intenso, perfecto para prepararlo frito, rebozado, al ajillo o en salsa.

2,95/kg

Descripción

El boquerón es una pescado azul que habita en la mayoría de mares y océanos, siendo sus habitats principales los océanos Pacífico, Atlántico, y los mares Mediterráneo y Negro.

Este pescadito es uno de los productos del mar más consumidos en el mundo, por su carne firme y su sabor intenso exquisito, ideal para prepararlo rebozado, frito servido con un buen chorro de limón, al ajillo o en salsa, y disfrutar de su carne deliciosa a más no poder.

Los boquerones mediterráneos Jet Extramar viene congelados, enteros, con espinas y piel en cajas de 4 kilos. Conservación: mantener congelado a -18ºC. No recongelar, cocinar antes de consumir.

Información nutricional

  • Nombre científico: Engraulis Enghrasicholus.
  • Origen: Mar Mediterráneo - FAO 37.
  • Presentación: 1 Caja X 4 Kg.
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Peso por unidad: 1,000
  • Unidad de venta: Kilo
  • Cantidad de ración: 0,150
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