VENTRESCAS DE ATUN SIN PIEL PBO 350/650

PESO VARIABLE

Ref: 4002

El atún ventresca sin piel de Jet Extramar es un producto de exquisito sabor y gran versatilidad con el que podrás elaborar sustanciosos platos principales, donde se destaque lo mejor de este corte del atún de aleta amarilla.

9,95/kg

Descripción

Si deseas preparar un buen plato donde se destaque el mejor sabor del atún, entonces lo que necesitas es nuestro atún ventresca, una pieza jugosa de fácil cocción. 

Este delicioso corte proviene del atún de aleta amarilla del centro Atlántico, y te lo llevamos a tu cocina en una presentación sin piel.

Su carne tiene un intenso color rojo y su textura firme lo hacen la mejor opción para cocinar a la plancha, asado o en salsa, todo es cuestión de la forma en que desees servirlo. 

Información

  • Nombre científico: THUNNUS ALBACARES
  • Origen: FAO 34 Y FAO 51
  • Formato: PESO VARIABLE
  • Presentación: ENVASADAS AL VACIO
  • Peso variable (aprox.): 9 Kg/Caja
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Unidad de venta: Kilo
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