LOMO EXTRA DE CARBONERO DE ISLANDIA PUNTO SAL PBO +120

6,95€/kg

Añadir al carrito
LOMO EXTRA DE CARBONERO DE ISLANDIA PUNTO SAL PBO +120

LOMO EXTRA DE CARBONERO DE ISLANDIA PUNTO SAL PBO +120

1 CAJA X 5 KG.

Ref: 735

Una opción perfecta para quienes buscan calidad y sabor en cada preparación. Elaborado con lomos seleccionados de carbonero de Islandia y en su punto de sal, ofrece una textura firme y jugosa, con un sabor suave y versátil que se adapta a múltiples recetas.

6,95€/kg

Realizar pedido

Descripción

El lomo de carbonero de Islandia de Jet Extramar es una opción ideal para quienes buscan un pescado de calidad, práctico y versátil para sus elaboraciones. Procedente de las aguas del Atlántico Noreste, se presenta en lomos seleccionados, ultracongelados mediante sistema IQF y de primera congelación, lo que ayuda a conservar sus características y facilita la manipulación de cada pieza.

Su equilibrado punto de sal, su textura firme y su sabor suave permiten utilizarlo en una amplia variedad de recetas, desde preparaciones al horno o a la plancha hasta guisos, arroces y platos con salsa. Además, se presenta con piel y sin espinas, ofreciendo comodidad y un excelente rendimiento en cocinas profesionales.

Una solución perfecta para hostelería y restauración que combina sabor, versatilidad y facilidad de preparación en un producto de origen islandés.

Información

  • Nombre científico: Pollachius virens
  • Origen: ISLANDIA
  • Formato: 1 CAJA X 5 KG.
  • Presentación: IQF
  • Peso variable (aprox.):
  • Temperatura de conservación: < -18ºC
  • Unidad de venta: Kilo
  • Descargar ficha
Lomo de carbonero de Islandia al horno con patatas y verdurasDe Jet ExtramarLomo de carbonero de Islandia al horno con patatas, cebolla y pimiento rojo. Una receta fácil, jugosa y llena de sabor, perfecta para cualquier ocasión.