CARPACCIO DE CIGALA 45 GRS.

El Carpaccio de Cigala es una joya de la alta cocina que seduce los sentidos con su elegancia y sabor exquisito. Este plato, destaca por su presentación delicada y su textura suave y aterciopelada. Las cigalas se cortan finamente y se disponen en un arreglo artístico que captura la atención desde el primer vistazo.

Para realzar su sabor natural, el carpaccio se adereza con un toque sutil de cítricos y una mezcla de hierbas frescas, creando un equilibrio perfecto entre acidez y frescura. Un hilo de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal marina completan este plato, añadiendo una profundidad de sabor que deleita el paladar.

Ideal para ocasiones especiales y celebraciones, el Carpaccio de Cigala es una opción perfecta para quienes buscan una experiencia culinaria única y sofisticada. Su frescura y sabor inigualable hacen de este carpaccio una auténtica delicia que dejará una impresión duradera en tus comensales. ¡Disfruta del lujo y la simplicidad en cada bocado con el Carpaccio de Cigala!