Solomillos de vieira a la plancha con ajo y perejil

 

Como distribuidor de alimentos de referencia que somos, sabemos que el verano es perfecto para degustar un buen pescado. Un buen ejemplo son los solomillos de vieiras al a plancha con ajo y perejil que os traemos.

Un producto que comercializa con gran éxito nuestra empresa de alimentación en Valencia y que destaca por su sabor único y su textura.

Ingredientes para elaborar esta receta
A continuación te presentamos los ingredientes necesarios para elaborar esta receta.

– Solomillos de vieiras de nuestra empresa de alimentación en Valencia Jet Extramar. 
– Aceite de oliva virgen extra. 
– Perejil.
– Ajo.
– Sal. 
– Limón.

Pasos para elaborar esta receta
La experiencia que hemos acumulado dentro del sector de las empresas de alimentos, nos permite saber que esta es una de esas recetas sencillas y rápidas de preparar siguiendo los pasos correctos.

– Se maja en un mortero el perejil y el ajo junto con un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra.

– Preparamos la plancha a una temperatura elevada le añadimos el aceite de oliva y situamos los solomillos de vieiras sobre ella.

– En ningún caso tendremos los solomillos de vieiras en la plancha más de un minuto y medio por cada lado para evitar que queden secos.

– Una vez que tengan un tono dorado ya se pueden sacar y emplatar.

Como recomendación personal de nuestra empresa de alimentación en Valencia, recomendamos incorporar 4 o 5 gotas de aliño a los solomillos de vieiras una vez estos ya estén en el plato. El toque final lo dará un pequeño chorro de zumo de limón. Ya tenemos listos un plato realmente apetitoso con un producto de una gran calidad.

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Secreto de cerdo blanco a la plancha con patatas y pimientos

Ahora que estamos en pleno verano, no hay duda de que una buena barbacoa es la excusa ideal para elaborar una de las recetas más clásicas de la gastronomía. Un extraordinario secreto de cerdo blanco de tu distribuidor de alimentos de confianza, Jet Extramar, que no dejará indiferente a nadie.

Ingredientes para la elaboración de esta receta
A continuación os presentamos los ingredientes que tienen que formar parte de esta suculenta receta.

– Piezas de secreto de cerdo blanco de nuestra empresa de alimentación en Valencia Jet Extramar.
– Patatas enteras y sin pelar.
– Pimientos verdes.
– Pimienta negra.
– Sal Maldon.

Pasos a seguir para la elaboración de esta receta
A continuación describimos los pasos a seguir para tener este extraordinario secreto de cerdo blanco listo en cuestión de minutos.

– Cortamos la pieza en filetes. Como líderes que somos dentro del sector de empresas de alimentos recomendamos utilizar un cuchillo muy afilado y realizar los cortes de manera oblicuo y horizontal.

– Se prepararán las brasas en la barbacoa correspondiente para, a continuación, situar la parrilla. La experiencia que nos da ser un distribuidor de alimentos de referencia nos permite saber que una altura ideal de la parrilla es de unos 12 centímetros aproximadamente con respecto a las brasas.

– Se procederán a asar las patatas, las cuales, incluso se pueden introducir en las mismas brasas, siempre y cuando estas estén recubiertas por papel de aluminio.

– Los pimientos se pondrán en la parrilla hasta que alcancen un tono dorado.

– Se procederá a asar el secreto durante unos segundos ya que se trata de una carne que reacciona muy rápidamente al calor. Esto se debe a su alto contenido en grasa
– Salpimentar al gusto.

Como consejo de presentación, desde nuestra empresa de alimentación en Valencia, creemos que basta con servirlo en una superficie plana de barro junto con las patatas y los pimientos.

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Sopa de alga goma wakame

Como distribuidor de alimentos líder que somos, sabemos que el cualquier momento del año es perfecto para disfrutar de una sabrosa y deliciosa sopa. Y mucho más cuando esta tiene una base tan original como la que vamos a presentar.

Y es que, nuestra empresa de alimentación en Valencia quiere ofrecer algo nuevo y enormemente fresco. Por eso se va a proponer una sopa elaborada con alga goma wakame.

Ingredientes para elaborar esta receta
A decir verdad los elementos que proponemos son muy sencillos y siempre de temporada por lo que no habrá problema a la hora de encontrarlos.

– 500 gramos de alga goma wakame de nuestra empresa de alimentación en Valencia Jet Extramar.
– 300 gramos de calabacines.
– 1 cebolla.
– Sal.

Pasos a seguir para elaborar esta receta
La preparación de esta receta no puede ser más sencilla. De hecho cuenta con muy pocos pasos a seguir.
– Se trocean los calabacines y la cebolla y se condimentan con un poco de sal.
– Estas verduras de temporada se incorporan junto con la alga goma wakame.
– Se elabora una sopa ligera con todo el conjunto.

Dentro de las muchas empresas de alimentos del sector, la experiencia que nos da el ser un referente dentro de la alimentación en Valencia, nos permite dar un último consejo. Un poco de pan frito puede ser un buen toque final para aportar a la sopa ese aspecto diferenciador. 

Decir que esta sopa tiene múltiples beneficios para la salud. Esto es así gracias a la gran cantidad de elementos sanos como por ejemplo el calcio, su contenido en yodo, vitaminas del grupo B como pueda ser por ejemplo el ácido fólico y una buena cantidad de antioxidantes. Un plato completo que recomendamos desde todo punto de vista y que creemos se puede acompañar de un segundo plato que puede ser o bien una carne o bien un pescado.

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El queso cheddar. Un alimento de lo más versátil

La experiencia que tenemos como distribuidor de alimentos nos permite saber que el queso cheddar es uno de los más consumidos del planeta. La gran versatilidad que tiene lo hace casi único. Quizá por ello nuestra empresa de alimentación de en Valencia lo sirve a decenas de restaurantes.

Cuando hablamos del queso cheddar, estamos hablando de un queso que tiene dos vertientes bien diferenciadas: el regular y el denominado como envejecido siendo este último el más reconocido y con el que más se trabaja a nivel culinario.

¿Cuáles son las propiedades del queso cheddar?

Las empresas de alimentación tienen al queso cheddar en una muy alta estima. No en vano tiene unas propiedades dignas de mención.

– En todas y cada una de sus formas, este queso tiene siempre una textura cremosa.

– El sabor del queso cheddar, incluso el más curado, siempre tiene unas notas dulces predominantes sobre el resto.

– Como distribuidor de alimentos sabemos que es un producto que se combina a la perfección con cientos de recetas.

¿Cuándo se puede utilizar este queso?

Aunque son muchas las combinaciones las que admite, nuestra compañía de alimentación en Valencia opta por algunas realmente representativas.

– Sandwich club. En este caso el queso cheddar es el complemento perfecto a la frescura del tomate y a la suavidad del pollo.

– Recetas de pasta. No importa si se cocinan macarrones, espaguetis o similares. Un buen queso cheddar rallado puede ser el broche de oro.

– Aperitivos. Fingers, croquedas o quesadillas. El queso cheddar siempre puede estar presente confiriendo una textura y un sabor únicos.

 

No obstante, por el hecho de ser un distribuidor de alimentos muy implicados con el mundo de la alta cocina, sabemos que, además de estas sencillas recetas, existen otras, mucho más complejas, que también pueden convivir a la perfección con este queso tan peculiar.

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